ARABICA HIMALAYA

קפה שלא מבוסס על ניצול, אלא על שגשוג אנחנו פועלים כדי לחשוף את מקור גידול הקפה הנפאלי הייחודי בפני בתי קלייה נבחרים בישראל, מתוך חתירה מתמדת למצוינות בגידול ובעיבוד.בניגוד למקורות קפה רבים אחרים בעולם, הקפה הנפאלי אינו תוצר של ניצול קולוניאלי היסטורי. להיפך – הוא מהווה סמל מקומי להצלחה, מודרניות, רווחה ושגשוג עבור המגדלים. אנו גאים לייבא באופן ישיר את המיטב שיש לארץ ההימלאיה להציע.הדור החדש של עולם הקפהמקור הקפה הנפאלי הוא מקור צעיר ומבטיח, המגיע ממש בימים אלו לבגרות ולחשיפה בשוק הבינלאומי:חקלאות מודעת מהרגע הראשון: מטעי הקפה הראשונים ניטעו בסוף שנות ה-80 ותחילת שנות ה-90, במקביל למגמה עולמית של שימור יערות, פיקוח אורגני וסחר הוגן – עקרונות המהווים כיום את התקן המחמיר של האיחוד האירופי.השפעות האקלים: בעוד ששינויי האקלים פוגעים במקורות קפה ותיקים ברחבי העולם, ההתחממות הגלובלית העלתה את קו הקרה ברכס ההימלאיה, ופתחה אזורים חדשים ואידיאליים לגידול קפה איכותי

קפה שלא מבוסס על ניצול, אלא על שגשוג אנחנו פועלים כדי לחשוף את מקור גידול הקפה הנפאלי הייחודי בפני בתי קלייה נבחרים בישראל, מתוך חתירה מתמדת למצוינות בגידול ובעיבוד.בניגוד למקורות קפה רבים אחרים בעולם, הקפה הנפאלי אינו תוצר של ניצול קולוניאלי היסטורי. להיפך – הוא מהווה סמל מקומי להצלחה, מודרניות, רווחה ושגשוג עבור המגדלים. אנו גאים לייבא באופן ישיר את המיטב שיש לארץ ההימלאיה להציע.הדור החדש של עולם הקפהמקור הקפה הנפאלי הוא מקור צעיר ומבטיח, המגיע ממש בימים אלו לבגרות ולחשיפה בשוק הבינלאומיחקלאות מודעת מהרגע הראשון מטעי הקפה הראשונים ניטעו בסוף שנות ה-80 ותחילת שנות ה-90, במקביל למגמה עולמית של שימור יערות, פיקוח אורגני וסחר הוגן – עקרונות המהווים כיום את התקן המחמיר של האיחוד האירופיהשפעות האקלים בעוד ששינויי האקלים פוגעים במקורות קפה ותיקים ברחבי העולם, ההתחממות הגלובלית העלתה את קו הקרה ברכס ההימלאיה, ופתחה אזורים חדשים ואידיאליים לגידול קפה איכותי