מגזין

מסע הקפה שלנו עובר דרך המיקרו-אקלימים הנדירים של נפאל. המפה שלפניכם משרטטת את קו הגובה של האיכות – החל מהמטעים האורגניים שלמרגלות רכס גנש הימאל (Ganesh Himal) ועד לחוות המשפחתיות המטפסות אל עבר פסגות האוורסט. .

כל נקודה על המפה מייצגת לא רק גובה וקואורדינטות, אלא הרכב אדמה ייחודי, תנאי צל ואקלים קיצוניים. אלו הם הגורמים שמכתיבים הבשלה איטית של הפרי, מעניקים לפולים את צפיפותם הגבוהה, ומייצרים פרופיל טעמים שאי אפשר לשכפל בשום מקום אחר בעולם.

מסע הקפה שלנו עובר דרך המיקרו-אקלימים הנדירים של נפאל. המפה שלפניכם משרטטת את קו הגובה של האיכות – החל מהמטעים האורגניים שלמרגלות רכס גנש הימאל (Ganesh Himal) ועד לחוות המשפחתיות המטפסות אל עבר פסגות האוורסט. .

כל נקודה על המפה מייצגת לא רק גובה וקואורדינטות, אלא הרכב אדמה ייחודי, תנאי צל ואקלים קיצוניים. אלו הם הגורמים שמכתיבים הבשלה איטית של הפרי, מעניקים לפולים את צפיפותם הגבוהה, ומייצרים פרופיל טעמים שאי אפשר לשכפל בשום מקום אחר בעולם.

ערוץ ישיר לקניינים ובתי קלייה

הקפה הנפאלי אינו מיועד לכל אחד. אנו מזמינים קולים עצמאיים, קניינים מוסדיים ומנהלי רשתות המעוניינים להעשיר את תפריט הספיישלטי שלהם באיכויות נדירות, ליצור עמנו קשר מקצועי.

צור קשר

שעות פעילות

?רוצים לטעום את המקור

הזמינו עכשיו דוגמאות של פולי קפה ירוקים מהזנים המובילים שלנו, כולל פרופילי טעם מלאים ונתוני מקור מדויקים